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Information


ジェラート

「健康牛乳販売所のジェラート」

「健康牛乳販売所」のジェラートは、直接契約をしている殺菌設備を持つ牧場の牛乳を使っています。 直接手渡しで受取るその牛乳は、オホーツクの塩風で育った牧草を食べた牛たちから搾る、 新鮮で濃厚な牛乳、生産者の顔が見える牛乳です。この牛乳からつくるジェラートは、さっぱりとして口ざわりがよく、たくさんのお客様のご支持をいただいています。私どもも自信を持ってお勧めいたします。




製造室とジェラート

製造

店舗と景観

「健康牛乳販売所」は、北海道網走国定公園小清水原生花園内にあります。「小清水原生花園」は、 オホーツク海とトウフツ湖に挟まれた約8kmの細長い砂丘です。そして、6月から8月にかけて、 約40種類もの野生の花が次々に咲く天然のお花畑です。このすばらしい環境の中、私どもは、ジェラートを製造しています。 主原料となる牛乳は、直接契約を結んでいる地元の楠目牧場から毎朝届けられます。副材料も、地元産を吟味し使い、 北海道の大自然の空気も練りこんだ、純北海道オホーツク産のジェラートです。

北海道網走国定公園 小清水原生花園

北海道網走国定公園 小清水原生花園

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