ジェラートについて
当店「健康牛乳販売所」のジェラートは、季節の素材の時期などでジェラートの種類が変わることがございます。出来るだけ素材が新鮮なうちにジェラート
にすることでその素材のおいしさを保つように、また、お客様に美味しい状態でお届け出来ますよう努力しているところでございます。
ジェラートの中には、量産が無理なものなどもございまして、ジェラートの種類が変更になることや、品切れすることもございます。どうぞ、ご理解頂けます様
よろしくお願い申し上げます。
流 氷
これぞ、元祖 塩味ジェラート。オホーツク海の海水から精製された自然塩のうまみと、ロマンチックブルーと呼ばれる鮮やかな 色合いが支持されて、当店一番人気を続けています。
こけもも
「高山植物」の代表、可憐な花を咲かせる「こけもも」。北海道では、平地にも自生するこの植物は、桃に似た真珠ほどの実をつけます。ジャム や果実酒にもなるその甘酸っぱい味ときれいなピンクの天然色が人気のジェラート。
朝一しぼり(牛乳味)
オホーツクの潮風で育った牧草を食べて育った牛たちから搾る新鮮で濃厚な牛乳ならではの味が 楽しめる、酪農王国本場の味です。
ご ま
香ばしいごまの香りと、味わい。クリーミーなジェラートと甘みが、いっそう、ごまの旨みをひきたてます。
チーズ
カッテージチーズ(マスカルポーネ)を使ったあっさりした口あたりです。チーズの風味は十分生きていますが、独特の 香りはおさえた人気の一品です。
アスパラ
北海道の朝もぎのアスパラをすぐにジェラートにしました。鮮度はバツグンです。アスパラのジェラート？と思われる方もいらっしゃるかもしれません が、是非一度お試し下さい。当店では、観光のお客様には大人気ですよ！！
トマト
野菜の代表トマト！！ほのかな酸味と甘みは、最高の味わいです。皮も種もまるごと入れました。 もぎたてのフレシュなトマトすぐにジェラートにしました。
ラベンダーブルーベリー
ブルーベリーの甘酸っぱさは、ジェラートにベストマッチ。ラベンダーを連想させるブルーベリーの 色合いからこんなネーミングにしました。ベリー系はジェラートの素材にはGood!ですね。
野いちご
野いちごの甘くて少しの酸味そしてその風味は、世界で愛されていますね。もちろんジェラートの素材としても 最高です。
抹 茶
最高級の抹茶を使用しています。日本人の味覚にはぴったり！！甘さと抹茶の持つ風味は、最高の愛称ですね。
青じそ
バジルほどきつくない、ほんのりと香るみどりの風味、青じそのジェラートは、ちょっとしたファンを持っています。 口の中に入れるとはおのかに香る青じその風味を・・・是非
知床生いちご
地元のいちごをたっぷりと使いました。ベースのジェラートに加えたのはいちごの果肉のみ一切着色料は加えていません。いちご 本来の味をお楽しみ下さい。
イタリアンチョコ
チョコレートといえば定番かもしれませんが、一味違った甘みをお楽しみ下さい。クリーミーなチョコレートジェラートです。
道東観光の穴場、ここからの景色は必ず満足頂けます。